af admin | dec 10, 2021
Surt / sødt / salt / bittert De forskellige smages indflydelse på hvordan vi oplever vinen og maden Det er jo træls at have givet mange hundrede kroner for en vin, hvis det man spiser til den ødelægger den gode oplevelse. Dan Magnussen fra Bækkelund vine lærte os...
af admin | okt 1, 2021
Så er vi på banen igen med ”Gourmetaften” sammen med Kristian Schmidt og Niels Boas/Thingstedhus. Det sker fredag den 1. oktober kl. 19:30 i Seminariet. Konceptet er som tidligere år, at Kristian tryller alt det han kan i køkkenet og forbereder en 4-retters luksusmenu...
af admin | apr 26, 2021
Forårets eneste og bedste arrangement Hvornår: 21. maj kl 19.30 Sommervine og generalforsamling. Efter en hurtig generalforsamling fremtryllede Michael fra Superbrugsen nogle fantastiske vine vi kan i løbet af den forhåbentlige varme...
af admin | aug 16, 2020
Programmet var: 25. september kl. 18:30 – gourmetaften – Vi forsøger at lave noget fisk/skaldyr, for at variere temaet. Ellers som sædvanlig at Kristian tryller i køkkenet og Niels Boas præsenterer vine der passer dertil. Prisen bliver ca. kr. 650,- for...
af admin | dec 30, 2019
Julevinsmagning – 18. december Mikael fra Superbrugsen lavede sin traditionelle julevinsmagning GRAUBURGUNDER, VOM VULKAN, BADEN TYSKLAND HERDADE DO ROCIM, AMPHORA, PORTUGAL CH. BROWN 2015, PESSAC-LÉOGNAN, GRAVES, BORDEAUX QUINTA DO PÉGO, RØDVIN, DOURO, PORTUGAL...
af admin | nov 26, 2019
Kristian og Niels Boas forkælede vores ganer og sanseorganer med det ypperste fra vine
