Efter en kort generalforsamling, fortalte Niels Boas fra Thingstedhus om sit lange liv i vinens verden. Det var underholdende – og iblandet beretninger om virkelige hændelser.
Niels sammensatte nogle gode vine og Kristian serverede en lille anretning.
Månedsarkiv: januar 2019
8. marts – Portugal er andet og mere end portvin
Simon berigede os med sin store viden om vine – og udvidede vores kendskab til portugisiske vine – for det er meget mere end portvin
10. april – Oceaninen
Mikael Steiniche fra Superbrugsen fandt nogle godbider fra den del af verden der er længst muligt væk fra os – men som er kendt for nogle fantastiske vine, der er til at betale for almindelige mennesker.
15. maj – Sommervine
Dan fra Bækkelund vine gav nogle fantastiske beretninger og smagninger.
”Som lovet var der på smagningen et mindre tysk indslag med to hvidvine (Weisburgunder og Riesling) og to rødvine (Spätburgunder). Desuden en lille hvid fransk perle fra Gascogne. Og der sneg sig desværre ikke en en rosé ind i billedet – den var udsolgt. Vi kom også forbi ”new style” Rioja og en ”kæmpe” årgang fra Priorat. Desuden var der lidt overraskende information om nogle af konsekvenserne ved klimaændringerne flettet ind.